- Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service,
- Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte,
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande,
- Effectuer le service des plats en salle,
- Procéder à l'encaissement des consommations,
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle,
- Comptage des fonds de caisse tous les soirs.
Horaires : temps plein
De formation CAP/BEP en services hôteliers complétée par une expérience professionnelle significative (1 saison minimum) en service en salle (au moins 40 couverts). La maîtrise orale de l’anglais est un impératif, Honnêteté, sens de l'organisation, rapidité et autonomie sont les qualités recherchées pour ce poste. Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce en soirée, les fins de semaine et jours fériés.
CDD de 2 mois du 3 juillet au 31 août 2014
SMIC
Par internet : http://jobaffinity.fr/newcandidate/base/18481/66953
Modalités : Formulaire de candidature à compléter sur notre site Internet www.lavillehuchet.com
Contact : Service recrutement Le Domaine de la Ville Huchet
